Resep: Balado Ayam Kampung yang Enak

Balado Ayam Kampung.

Hallo bun,kamu bisa memasak Balado Ayam Kampung menggunakan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Balado Ayam Kampung

1. Siapkan 1 Kg Ayam Kampung.
2. Kamu butuh 12 siung B.merah.
3. Kamu butuh 6 siung B.putih.
4. Kamu butuh 5 sdm Cabe blenderan.
5. Siapkan 10 lembar Daun salam.
6. Siapkan 6 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 3 ruas Laos.
8. Siapkan 2 tangkai Sereh.
9. Kamu butuh 2 buah Tomat.
10. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt Garam.

Langkah - langkah membikin resep Balado Ayam Kampung

1. Semua bumbu + empon-empon + tomat diblender + air 50ml. Ujung putihnya sereh diikutkan blender, yg hijau digeprek. Daun salam + daun jeruk sobek-sobek..
2. Tumis bumbu tsb + Salam + Daun Jeruk + Sereh Geprek aduk rata hingga harum + mendidih. Tambahkan gula pasir + garam..
3. Masukkan ayamnya + air rata dgn ayamnya. (( Krena ini ayam kampung agak keras)). Lalu tutup, sesekali diaduk agar tidak gosong bag.bawah wajan..
4. Setelah 50menit dan bumbu meresap, air sat sat. ((Dgn api sedang)) Matikan api..
5. Sajikan..