Ayam serundeng bumbu instan. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Bahan – bahan dari Ayam serundeng bumbu instan
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ayam.
- Siapkan 1 bungkus kelapa parut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 tangkai sereh.
- Kamu butuh Air 500ml -+.
- Siapkan Minyak untuk goreng.
- Kamu butuh 1 jeruk nipis.
Olahan ayam ini sangat cocok untuk teman-teman yang sibuk, Ayam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Biar masak makin simple biasanya aku stok bumbu instan homemade, nah sambil masak masakan ini aku bisa sisihkan sebagian bumbu jadi stok bumbu instan *yahh jadi ketauan deh magernya wkwkwk :D.
Langkah - langkah membuat resep Ayam serundeng bumbu instan
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci lagi.
- Balur ayam dengan bumbu tacik, masukin air sampai ketutup ayam nya.
- Rebus -+30 menit saya suka sampai daging nya lepas dari kulit hehehe.
- Sisa air rebusan nya jangan di buang,masukin kelapa parut rebus sampai air nya habis (jangan sampai gosong ya).
- Goreng semua ayam dengan minyak panas, setelah ayam matang masukan kelapa parut tadi goreng sampai kering.
- Kalau di rasa udah ringan dan warna udah mulai menguning di angkat ya 😁.
- Sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi, enak nya polll.
Cara buatnya gampang banget ini dia videonya 🤗. Video penjelasan lengkap ada disini ya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Selain dibuat menjadi ayam serundeng, serundeng juga bisa dimasak dengan daging sapi atau menjadi taburan (topping) soto, ketan, atau burasa Goreng ayam hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan angkat.