Resep: Ayam Rica Rica yang Mengguh Selera

Ayam Rica Rica.

Hallo bun,kamu bisa membuat Ayam Rica Rica menggunakan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Rica Rica

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
3. Kamu butuh 1 daun sereh.
4. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
5. Kamu butuh Garam dan pemyedap.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Kamu butuh Secukupnya air.
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Siapkan 3 bawang merah.
10. Kamu butuh 3 bawang putih.
11. Siapkan 5 cabe keriting.
12. Kamu butuh 4 cabe rawit.
13. Siapkan Secukupnya jahe & kunyit.
14. Siapkan Secukupnya ketumbar.
15. Kamu butuh 1 buah tomat.

Langkah - langkah membikin resep Ayam Rica Rica

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
2. Setelah direbus, tiriskan. Lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
4. Masukkan ayam. Aduk aduk. Tambahkan garam & penyedap. Masukkan kemangi. Masak sampai bumbu meresap..
5. Jika sudah matang, matikan kompor.
6. Ayam Rica Rica siap dihidangkan..