Cara mudah untuk Memasak Ayam Saus Wijen yang Mengguh Selera

Ayam Saus Wijen.

Hallo bun,kamu bisa memasak Ayam Saus Wijen menggunakan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Saus Wijen

1. Kamu butuh 300 gr ayam fillet.
2. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
5. Siapkan Bahan Saos :.
6. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng u/ menumis.
7. Kamu butuh 1/2 buah bwg bombay, iris.
8. Siapkan 3 siung bwg putih, iris halus.
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Kamu butuh 2 sdm madu.
11. Siapkan 3 sdm kecap asin.
12. Kamu butuh 3 sdm saus tomat.
13. Kamu butuh 1,5 sdm brown sugar.
14. Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis.
15. Kamu butuh 150 ml air matang.
16. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Siapkan Biji wijen secukupnya, sangrai.

Langkah - langkah membuat resep Ayam Saus Wijen

1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian iris tipis, sisihkan. Siapkan adonan tepung maizena, kasih garam & merica bubuk, aduk rata..
2. Masukan ayam ke adonan tepung, aduk2 hingga ayam terbalut semua..
3. Goreng ayam satu persatu, agar tidak menempel, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan..
4. Siapkan & campur semua bahan saus, kecuali minyak, bwg bombay & bwg putih..
5. Tumis bwg bombay & bwg putih hingga harum, masukan bahan saus nya, aduk2 hingga mendidih. Campurkan wijen nya, aduk2. Kemudian masukan ayam & biarkan kuah hingga mengental. Test rasa & siap untuk dihidangkan..