Ayam Woku.
Bahan – bahan dari Ayam Woku
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil².
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 bh sereh.
- Kamu butuh 1 ikat daun kemangi, siangi.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 200 gr bawang prey, dicincang.
- Siapkan 7 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Langkah - langkah membuat resep Ayam Woku
- Haluskan baput, bamer, cabe, kunyit, jahe dan sereh..
- Ayam, bumbu halus, daun kemangi, daun jeruk, dan bawang prey ditaruh diatas wajan. Campur hingga rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan minyak goreng..
- Masak dgn api kecil dan ditutup. Setiap 3 menit dibuka dan diaduk agar tidak lengket. Masak hingga berair kurang lebih 30 menit...