99. Ayam Goreng Mentega.
Bahan – bahan dari 99. Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 8 potong ayam.
- Kamu butuh 3 sdm mentega.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Kamu butuh 1/2 siung bawang bombay, iris.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Merica bubuk.
- Siapkan Bahan Saos.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
Langkah - langkah membuat resep 99. Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri dengan garam, biarkan sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak dengan ditambah sedikit mentega untuk menggoreng ayam. Goreng ayam setengah matang.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam lalu aduk.
- Tambahkan semua bahan saos, lalu beri sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasanya.
- Setelah hampir matang masukkan irisan bawang bombay dan bawang daun. Masak sampai agak layu lalu angkat.