Ayam Kecap Cebe Gendot.
Bahan – bahan dari Ayam Kecap Cebe Gendot
- Kamu butuh 500 gr daging ayam potong (bersihkan).
- Siapkan 7 sendok kecap manis (atur sesuai selera).
- Siapkan 500 ml air (untuk merebus ayam).
- Kamu butuh 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bahan iris:.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah cabe gendot (sesuai selera).
Langkah - langkah membuat resep Ayam Kecap Cebe Gendot
- Siapkan bahan yang sudah dibersihkan dan diiris..
- Tumis semua bahan iris sampai layu..
- Setelah bahan iris layu, tambahkan daun salam dan air 200 ml..
- Lalu masukkan ayam, tambahan air ± 300 ml, tambahkan kecap dan bumbui. Setelah ayam 1/2 matang, koreksi rasa..
- Masak terus sampai air surut dan kecap terlihat meresap kedalam ayam..