Resep: Ayam Kecap yang Enak

Ayam Kecap.

Hallo bun,kamu bisa bikin Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Kecap

1. Siapkan 500 g ayam segar.
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
6. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Siapkan 4 sdm saus rajarasa.
10. Siapkan 3 sdm kecap asin.
11. Kamu butuh 1/2 sdm kecap inggris.
12. Kamu butuh 1/2 sdm minyak wijen.
13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
14. Kamu butuh 2 sdm gula.
15. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
16. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 10 sdm kecap manis.

Langkah - langkah membuat resep Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi..
2. Siapkan dan potong² bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe rawit..
3. Panaskan wajan, beri minyak dan masukkan semua bumbu. Tumis hingga harum..
4. Masukkan, kecap asin, saus rajarasa, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Tumis lagi dan campur² hingga berubah bau harumnya menjadi bau harum bumbu2..
5. Masukkan ayam, biarkan saja dan tutup selama 5 menit. Setelah 5 menit tumis² dan balur²i ayam dengan bumbunya..
6. Beri air dan aduk² hingga air dan bumbu tercampur. Tutup dan kecilkan api. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam..
7. Setelah beberapa menit dimasak, air akan menyusut dan aduk² serta koreksi rasa..
8. Siap dihidangkan 🥰.