Resep: Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap yang Lezat

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Hallo bun,kamu bisa memasak Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap menggunakan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Kamu butuh 6 lbr daun salam.
3. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 2 btg sereh, memarkan.
5. Kamu butuh 400 ml santan kental.
6. Siapkan 1000 ml air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Kamu butuh 10 btr bawang merah.
9. Kamu butuh 4 btr bawang putih.
10. Kamu butuh 1 jempol lengkuas.
11. Kamu butuh 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas kencur.
14. Kamu butuh 5 btr kemiri.
15. Siapkan 1 sdt merica.
16. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
17. Kamu butuh secukupnya Gula & garam.

Langkah - langkah membikin resep Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

1. Tumis bumbu halus sampai wangi..
2. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera..
4. Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan..