Resep: Ikan Kembung Bakar Padang yang Lezat

Ikan Kembung Bakar Padang.

Hallo bun,kamu bisa membuat Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ikan Kembung Bakar Padang

1. Kamu butuh 6 ekor ikan kembung uk sedang.
2. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
3. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Kamu butuh Air jeruk nipis.
5. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit muda, iris halus.
6. Siapkan 100 ml santan kental.
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
8. Siapkan 2 gelas air.
9. Kamu butuh Bumbu Halus :.
10. Kamu butuh 15 btr bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan Sejempol kunyit.
13. Kamu butuh Sejempol jahe.
14. Kamu butuh 20 butir cabai rawit (sy skip ganti cabai keriting,ad anak2).
15. Kamu butuh 6 buah cabai keriting merah.

Langkah - langkah membuat resep Ikan Kembung Bakar Padang

1. Bersihkan ikan. Beri garam dan jeruk nipis.Sisihkan.
2. Masak santan,air, bumbu daun, dan bumbu halus sampai bumbu benar2 matang.
3. Masukkan ikan. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.Angkat.
4. Bakar ikan sambil di olesi sisa bumbu...
5. Siap untuk di sajikan..