Sayur nangka santen. Niatnya mau buat gudeg tapi kok gak merah ya, next try deh. Saat ini jadinya sayur nangka santan 😁. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho.
Bahan – bahan dari Sayur nangka santen
- Siapkan 1/2 bungkus nangka.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
- Kamu butuh 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 1 kotak santan kara.
- Kamu butuh Bumbu dihaluskan.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
Buah ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Nangka merupakan buah yang juga menjadi makanan penyebab asam urat karena mengandung tinggi purin. Jika tidak ingin asam urat kambuh atau tambah parah, sebaiknya jangan makan nangka. Cara membuat lontong sayur padang enak : Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lunak.
Langkah - langkah membuat resep Sayur nangka santen
- Kukus nangka terlebih dahulu,setelah masak lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis masukan lengkuas yg sdh digeprek,setelah bumbu harum masukkan nangka tambah air secukupnya masukan santan kara dan masukan sereh yg digeprek...
- Tunggu hingga masak, lalu hidangkan.
Rebus santan encer, beserta bumbu halus, serai, daun jeruk dan. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.