Resep: Sayur Labu Siam yang Mengguh Selera

Sayur Labu Siam.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sayur Labu Siam menggunakan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur Labu Siam

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Kamu butuh 4 butir telur rebus.
3. Kamu butuh 100 gram udang.
4. Siapkan 1 buah tahu.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
12. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
13. Kamu butuh 65 ml santan instan.
14. Siapkan 1 liter air.
15. Kamu butuh Bumbu halus.
16. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Kamu butuh 3 butir kemiri sangrai.
19. Siapkan 2 buah cabe merah.
20. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).

Langkah - langkah membuat resep Sayur Labu Siam

1. Potong dadu tahu. Goreng 1/2 matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk..
2. Masukkan labu siam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga labu empuk.
3. Masukkan udang dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, gula merah dan kaldu bubuk.
4. Masukkan telur. Terakhir masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..