Cara mudah untuk Membuat Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran yang Enak

Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran.

Hallo bun,kamu bisa membuat Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran menggunakan 19 bahan dan 10 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran

1. Kamu butuh Bahan kulit.
2. Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 150 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 ikat daun sawi hijau, daunnya di jus dan saring, ambil air jusnya.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Kamu butuh 1/2 gelas belimbing air panas.
7. Siapkan Bahan isi :.
8. Kamu butuh 250 gr daging ayam, cincang.
9. Siapkan 3 buah wortel, parut.
10. Siapkan 1 buah jagung manis, sisir halus.
11. Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah, iris tipis.
12. Kamu butuh 3 batang daun bawang kucai iris halus.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris halus.
14. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
15. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
18. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah - langkah membuat resep Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran

1. Membuat isian terlebih dahulu. Siapkan bahan isian jalakote.
2. Siapkan wajan tuang minyak 2 sdm panaskan, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, masukkanan daging ayam cincang, jagung, wortel, kaldu bubuk merica bubuk, garam, gula pasir, terakhir masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
3. Angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya membuat kulit jalakote. Siapkan bahan kulit jalakote.
5. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan centong, tambahkan air jus sawi, setelah agak dingin uleni dengan tangan, sisihkan.
6. Cetak adonan kulit jalakote, pipihkan dengan rolling pin, setelah tipis merata, gunakan cangkir untuk membuat lingkaran,.
7. Ambil satu lembar kulit jalakote, isi satu sendok dengan isian jalakote, lipat sisinya sama rata, jari jempol menekan, jari telunjuk melipat, dimulai dari bawah ke atas, seperti membentuk pastel.
8. Jalakote hijau siap di goreng, panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan jalakote, bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.
9. Angkat, tiriskan dan sajikan.
10. Hhhmmm yummmyyy.