Sayur asem kacang panjang. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
Bahan – bahan dari Sayur asem kacang panjang
- Siapkan 2 ikat kacang panjang.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 biji asem jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Gula.
- Kamu butuh Totole (kaldu jamur).
Selanjutnya masukan kacang panjang dan juga kangkung. Terakhir masukan asam Jawa dan juga kaldu sapi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan.
Langkah - langkah membuat resep Sayur asem kacang panjang
- Potong kacang panjang yg sudah di cuci, potongan sesuai selera ya, bawang putih dan bawang merah di iris tipis2 atau boleh di geprek, lalu siapkan air setengah panci kecil sampai mendidih (maaf bawang merah tdk ikut kefoto).
- Masukkan bawang merah bawang putih lengkuas dan asem tdi, kemudian masukkan kacang panjangnya..
- Setelah itu kalau sudah sedikit layu masukkan daun salam, beri garam gula dan totole (kaldu jamur), sayur asem kacang panjang siap dinikamati.
Potongi kacang panjang seukuran jari telunjuk. Tumbuk kasar bumbu-bumbu halus, kemudian sisihkan. Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu halus. Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh. Sayur yang berisi kacang panjang, kacang tanah, jagung, pepaya muda serta melinjo.