Sayur asem kepala kakap.
Bahan – bahan dari Sayur asem kepala kakap
- Siapkan 1 ekor kepala kakap.
- Kamu butuh 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 4 cm Kunyit.
- Siapkan 2 batang Sereh (digeprek).
- Kamu butuh Air asam jawa (5 sdm).
- Kamu butuh 4 bj Kemiri / keminting.
- Siapkan Sayur - sayuran.
- Kamu butuh Kacang panjang.
- Siapkan Timun.
- Siapkan Kol.
- Kamu butuh Tomat.
Langkah - langkah membikin resep Sayur asem kepala kakap
- Haluskan semua bumbu halus (kecuali sereh), kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yang sudah di geprek.
- Kemudian masukkan kepala kakap dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan semua bahan sayuran.
- Cek rasa dan kemudian siap disajikan.