Ikan Mujaer Bakar. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Resep Ikan Mujair Bakar, Rasa Lezat Harga Terjangkau.

Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Sejak saat itu, ikan spesies baru tersebut dinamakan ikan MOEDJAIR (Mujair). Ikan Moedjair semakin dikenal, dan masyarakt semakin banyak yang mengembang biakannya. Hallo bun,kamu bisa bikin Ikan Mujaer Bakar menggunakan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ikan Mujaer Bakar

Siapkan Ikan mujaer.
Siapkan Jeruk nipis yang banyak yes.
Kamu butuh Kecap.
Kamu butuh Bahan sambal :.
Siapkan Kacang (sejumput).
Siapkan Kecap.
Kamu butuh Cabai.
Kamu butuh Daun jeruk.
Siapkan 1/4 perasan air jeruk nipis.

Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan mujair adalah ikan konsumsi air tawar. Ikan ini adalah salah satu ikan yang murah "biaya pemeliharaannya" dan sangat digemari. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora).

Langkah - langkah membuat resep Ikan Mujaer Bakar

Belah ikan dari ekor menuju punggung. Bersihkan perut ikan. Cuci.
Bumbu bakar: kecap semakin banyak semakin manis, bawang merah iris, air perasan jeruk nipis nya yang banyak (2 butir). Utk menghilangkan amis pada ikan. Nanti rasanya segar. Dijamin haucek..
Ikan diberi bumbu kecap. >bakar sampai kering yes. Sabar jangan ngiler. Jangan keburu diangkat. Supaya tak Amis. Ok..
Jangan lupa dibolak-balik supaya matang. Saya bakar pakai arang ya. Jangan tanya pakai kompor. Saya belum nyoba. Punya sih panggang yang buat daging di resto itu, tapi hancur karena susah ngebalik ikannya. Jangan lupa hidangkan..
Sambal ulek : kacang goreng, cabai, kecap, daun jeruk 2, sedikit perasan jeruk nipis. Kalau punya petis udang. Campur juga. Ulekkk. Tes rasa hidangkan..
Rasa autentik ikannya enak. Tanpa Amis. Coba ya..

Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Harga ikan mujair per kg berpatok pada hasil panen para peternak dan permintaan pasar baik dalam dan luar negeri. Penggemar ikan bakar tak boleh melewarkan ikan segar yang dibakar dengan bumbu kuning.