Tim ikan kerapu ala hongkong.
Bahan – bahan dari Tim ikan kerapu ala hongkong
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu.
- Kamu butuh 2 sdm Arak masak.
- Kamu butuh Seruas jahe iris2 tipis.
- Siapkan Minyak goreng untuk siram ikan.
- Kamu butuh Bahan saus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 gelas air.
- Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng dan minyaknya.
- Kamu butuh 1 sdt Minyak wijen.
Langkah - langkah membikin resep Tim ikan kerapu ala hongkong
- Cuci bersih insang dan perut ikan..
- Tata jahe di piring kukusan. Letakkan ikan di atasnya. Siram arak. Kukus 20 menit.
- Siram minyak goreng panas ke badan ikan.
- Sambil nunggu kukus ikan, panaskan bahan saus sebentar sampai mendidih sedikit. Siram ke atas ikan yang sudah selesai di kukus.
- Selamat menikmati.