Cara untuk Memasak Sayur Bobor Labu Siam yang Lezat banget

Sayur Bobor Labu Siam.

Hallo bun,kamu bisa memasak Sayur Bobor Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur Bobor Labu Siam

1. Siapkan 1 ikat Bayam.
2. Siapkan 1 buah Labu Siam.
3. Kamu butuh 1 bungkus Santan Instan Kecil (65 ml).
4. Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
5. Kamu butuh 3 buah Cabe Rawit.
6. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
7. Kamu butuh Secukupnya Kaldu Bubuk (atau gula garam).
8. Kamu butuh Secukupnya Air Matang (kira-kira 1 liter).
9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
10. Kamu butuh Bumbu Halus.
11. Kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
12. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas Kencur.

Langkah - langkah membikin resep Sayur Bobor Labu Siam

1. Pertama ambil daun bayam kemudian cuci bersih. Potong labu siam agak tipis (kira-kira tebal 5 mm) Sisihkan..
2. Kemudian uleg dan haluskan bahan-bahan utk bumbu halus. Lalu panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu tersebut..
3. Setelah agak harum, tuang air putih matang dan santan instan, aduk rata, tunggu agak sedikit mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas dan labu siam, masak hingga kuah agak mendidih, kemudian masukkan kaldu bubuk (atau gula dan garam) sesuai selera, irisan cabe rawit serta daun bayam. Masak sebentar hingga benar-benar matang..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk kesukaan..