Cara untuk Membuat Sayur Bening Terong Tahu yang Lezat banget

Sayur Bening Terong Tahu.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sayur Bening Terong Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur Bening Terong Tahu

1. Kamu butuh 1 buah terong ungu, cuci bersih dan potong-potong.
2. Kamu butuh 2 buah tahu Bandung, potong-potong.
3. Kamu butuh 1/2 buah tomat, potong-potong.
4. Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus.
5. Siapkan 1 sdt garam/secukupnya.
6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
7. Siapkan 400 ml air.
8. Siapkan Bumbu :.
9. Kamu butuh 1 siung besar bawang putih, geprek lalu cincang.
10. Kamu butuh Sejempol kencur, geprek.

Langkah - langkah membikin resep Sayur Bening Terong Tahu

1. Didihkan air, bumbu, tomat, garam dan gula pasir.
2. Masukkan terong dan tahu. Masak hingga terong empuk. Koreksi rasa.
3. Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun seledri. Sajikan.