Resep: Sayur Asem Bening yang Nikmat

Sayur Asem Bening.

Hallo bun,kamu bisa memasak Sayur Asem Bening menggunakan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur Asem Bening

1. Kamu butuh 1/2 buah kubis.
2. Siapkan 1 buah terong hijau.
3. Kamu butuh 1 buah labu siam.
4. Kamu butuh 5 buah kacang panjang.
5. Kamu butuh 1/2 genggam toge.
6. Kamu butuh 1 buah tomat.
7. Kamu butuh 5 helai daun melinjo.
8. Siapkan 2 helai daun salam.
9. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 4 buah asam jawa.
11. Kamu butuh 800 ml air.
12. Kamu butuh Bumbu.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
15. Siapkan Sejumput terasi.
16. Kamu butuh 1 sdm garam.
17. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1 sdt royco.

Langkah - langkah membuat resep Sayur Asem Bening

1. Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
2. Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
4. Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
5. Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.