Vegetable curry.
Bahan – bahan dari Vegetable curry
- Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil potong dadu.
- Kamu butuh 2 buah wortel ukuran kecil potong dadu.
- Kamu butuh 1 kuncup kembang kol potong.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu (saya skip, stok kosong 😂).
- Kamu butuh Bumbu infus:.
- Kamu butuh 1 batang daun kari.
- Kamu butuh 1 sdm jinten bubuk.
- Kamu butuh Bumbu iris:.
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay besar potong dadu.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Kamu butuh 1 sdm garam masala.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh Kaldu jamur totole (royco).
- Kamu butuh 1 sdk teh gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdk teh kunyit bubuk.
Langkah - langkah membikin resep Vegetable curry
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu infus dengan api kecil sampai harum tercium, masukkan bawang bombay dan garam masala ubah api dari kecil ke sedang, setelah bumbu harum menyengat, masukkan sayuran.
- Tambahkan bawang putih cincang, oseng sampai bumbu meresap ke sayuran, masukkan air secukupnya sampai sayuran terendam, tutup panci biarkan air menyusut dan sayuran matang, tambahkan garam, gula, kaldu jamur (royco), koreksi rasa. Jika air sudah susut, rasa pas, sayuran matang matikan kompor.
- Siap dihidangkan untuk keluarga, hmmm yammyyy enak... Anak saya suka, monggo dicoba bun.