Sayur kacang merah. Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda. Sayur khas ini bisa anda buat di rumah dengan mudah. Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin.

Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Kumpulan Aneka Resep Sayur Kacang Merah adalah salah satu sayuran yang banyak sekali manfaatnya buat tubuh apalagi di tambah kacang merah. Hallo bun,kamu bisa bikin Sayur kacang merah menggunakan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur kacang merah

Kamu butuh 1/4 gr ceker ayam, bersihkan kukunya.
Kamu butuh 150 gr kacang merah.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Kamu butuh 1 buah tomat, potong-potong.
Kamu butuh 1 buah kayu manis.
Siapkan 1 sdt asam Jawa.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 lengkuas, geprek.
Siapkan 1 bulatan gula merah.
Kamu butuh Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu iris :.
Siapkan 5 buah bawang merah.
Siapkan 2 buah bawang putih.
Siapkan Secukupnya air kurleb 1 liter.

Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sekarang kamu bisa membuat Bakwan Sayur untuk di sajikan untuk keluarga tercinta.

Langkah - langkah membuat resep Sayur kacang merah

Siapkan bumbu, rebus ceker sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus kembali ceker bersama kacang merah, daun salam, lengkuas dan kayu manis.
Setelah ceker dan kacang merah empuk masukan irisan bawang merah,putih, gula merah, asam jawa aduk rata bumbui gula garam dan kaldu secukupnya aduk rata.
Masak sampai bumbu meresap, cek rasa sesaat sebelum diangkat masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk sebentar DNA angkat. Sajikan.

Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Pada brennebon kacang merah dimasak hingga benar-benar matang dan pecah kulit arinya.