Patin Pepes Kukus.
Bahan – bahan dari Patin Pepes Kukus
- Kamu butuh 1 ekor ikan patin.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu butuh 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 15 buah cabe hijau.
Langkah - langkah membuat resep Patin Pepes Kukus
- Potong-potong ikan lalu bersihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu yang sudah dicuci..
- Potong-potong tomat hijau. Masukkan ikan,tomat dan bumbu pada aluminium foil atau dibungkus daun lalu dikukus.
- Setelah matang angkat tuang dimangkok dan sajikan.